Arroz-doce com maracujá

Receita de arroz-doce com maracujá fácil e delicioso para enriquecer suas sobremesas e encantar a família. Confira agora mesmo!

Preparo

00h30min

Quantidade

8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz cru

3 xícaras (chá) de água

1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite

Canela em pó para polvilhar

Junte o arroz com 2 xícaras (chá) da água e leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, por 15 minutos ou até ficar macio.

À parte, misture o suco de maracujá com o açúcar e o restante da água, despeje na panela com o arroz e mexa.

Agregue o leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo às vezes, por 8 a 10 minutos ou até ficar cremoso.

Transfira para uma tigela e cubra com filme plástico em contato com o doce.

Deixe amornar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

Sirva gelado, polvilhado com canela em pó a gosto.