Torta de queijo com coulis de morango

Receita de torta de queijo com coulis de morango, sem glúten e com ricota, queijo fresco e leite condensado, para incrementar suas sobremesas. Surpreenda-se!

Preparo

00h50min

Quantidade

8 porções

Nível

Muito Fácil

Ingredientes

Etapas

Reserve a clara em neve e bata bem os demais ingredientes no liquidificador.

Transfira para uma tigela e incorpore a clara em neve delicadamente.

Despeje em fôrma redonda (22 cm) untada e bem enfarinhada.

Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Desenforme morna, deixe esfriar e sirva com o coulis de morango.

Coulis de morango

Bata os ingredientes no liquidificador até triturar bem.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por uns 10 minutos ou até encorpar. Utilize quente ou frio.

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