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Preparo
00h40min
Quantidade
20 unidades
Nível
Fácil
Ingredientes
100 g de manteiga picada
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 kg de maizena (amido de milho)
1 lata de leite condensado
Etapas
Junte a manteiga e o açúcar e amasse muito bem com um garfo.
Acrescente os ovos e misture.
Adicione o leite condensado e, aos poucos, vá incorporando a maizena.
Misture bem a massa com as mãos (lembrando que as mãos têm que estar bem lavadas ou com luvas de culinária).
Depois de bem misturada, faça bolinhas e coloque em assadeira.
Pressione levemente cada bolinha com um garfo para decorar.
Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por 15 a 20 minutos ou até dourar levemente por baixo (ele fica branquinho).
Deixe esfriar sobre uma grade e armazene em pote hermético para não perderem a crocância.
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