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Preparo
00h15min
Quantidade
10 porções
Nível
Fácil
Ingredientes
1 lata de leite condensado
320 ml de leite
1 copo de requeijão
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado bem fininho
4 ovos
Manteiga para untar
Açúcar cristal para polvilhar
Etapas
No liquidificador, bata todos os ingredientes por 3 minutos ou até ficar homogêneo.
Despeje em fôrma de cone central (17,5 de diâmetro no fundo x 6 cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido (180 °C), em banho-maria, por 1 hora.
Deixe amornar e leve à geladeira por umas 2 horas antes de desenformar.
Sirva, se desejar, com goiabada derretida.
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