Pudim de milho na panela

Receita de pudim de milho na panela que a Ana Maria preparou no programa para você variar as sobremesas da família. Confira a delícia!

Preparo

00h30min

Quantidade

12 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Derreta o açúcar diretamente em fôrma de cone central (25 cm de diâmetro) e espalhe o caramelo por todo o interior. Reserve.

No liquidificador, bata o leite com o milho por uns 5 minutos ou até triturar bem.

Coe (descarte o bagaço) e devolva o líquido ao copo do liquidificador.

Acrescente os demais ingredientes e bata por mais 3 minutos.

Despeje na fôrma caramelada e acomode em panela com água quase fervente (banho-maria).

Cubra com um pano de prato, tampe e deixe cozinhar por uns 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).

Desenforme gelado e sirva decorado a gosto.