Pudim de leite condensado econômico

Receita de pudim de leite condensado econômico (serve 10 porções) enviada por Mc Kayk Felix para o site da Ana. Experimente e inclua em suas sobremesas!

Preparo

00h35min

Quantidade

10 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Etapas

Calda

Derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo de vez em quando.

Junte a água fervente e mexa até que os torrões se dissolvam e a calda fique consistente.

Espalhe em fôrma de cone central e reserve.

Pudim

No liquidificador, bata o leite condensado com o leite e as gemas até ficar homogêneo (não precisa bater muito).

Despeje na fôrma e acomode em assadeira com água (banho-maria).

Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por 1 hora e 45 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).

Depois de frio, leve à geladeira por 7 horas antes de desenformar.

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