Receitas
Recomendado:
Sobremesa
Saudável
Rápida
Bebidas
Criança
Natal
Churrasco
Manjar bicolor de chocolate branco e preto
Receita de manjar bicolor de chocolate branco e preto e calda de chocolate fácil e delicioso para você incrementar suas sobremesas e encantar. Confira agora mesmo!
Preparo
00h30min
Quantidade
10 porções
Nível
Fácil
Ingredientes
3/4 de xícara (chá) de amido de milho (75 g)
6 xícaras (chá) de leite (1,2 litro)
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
200 g de chocolate meio amargo picado
200 g de chocolate branco picado
Óleo para untar
Calda
1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
1/4 de xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de manteiga
Etapas
Dilua o amido em um pouco do leite em uma panela.
Junte o leite restante, o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
Divida o creme em 2 partes e agregue o chocolate escuro a uma e o chocolate branco a outra, mexendo bem.
Despeje o creme branco em fôrma de cone central (20 a 22 cm de diâmetro) untada com óleo e passada em água corrente.
Leve à parte mais fria da geladeira por 20 minutos para firmar um pouco (se preferir, intercale camadas de creme branco e escuro). Reserve o creme escuro coberto com filme plástico.
Cubra com o creme escuro delicadamente e leve à geladeira por no mínimo 6 horas ou de um dia para o outro.
Desenforme e sirva regado com a calda
Calda
Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar levemente. Deixe esfriar.
Veja tambem:
Pudim de mandioca
Pudim de mandioca com coco e leite condensado para você encantar a família e os convidados. Não perca esta delícia!
Pudim de aipim e coco
Receita de pudim de aipim e coco com leite condensado e calda de caramelo para você servir em qualquer ocasião e encantar. Veja que fácil e aproveite!
Gelatina vermelha com mousse de iogurte
Receita de gelatina vermelha com mousse de iogurte que a Ana Maria preparou no programa para você variar as sobremesas e encantar. Veja que fácil!
Sorvete de canela
Receita de sorvete de canela muito fácil para você surpreender na sobremesa. Prove esta delícia e encante a família e os convidados!