Flã de mamão

Receita de flã de mamão, opção refrescante e menos calórica para uma sobremesa deliciosa. Veja que fácil de fazer e aproveite!

Preparo

00h20min

Quantidade

8 porções

Nível

Muito Fácil

Ingredientes

3 xícaras (chá) de mamão maduro picado

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de vermute branco doce (120 ml) ou 4 colheres (sopa) de suco de laranja (60 ml)

1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g) hidratada e dissolvida conforme instruções da embalagem

Óleo para untar

Bata o mamão com o leite condensado e o vermute (ou suco de laranja) no liquidificador até triturar bem.

Incorpore a gelatina ainda quente e bata apenas para misturar.

Despeje em fôrma de pudim decorada (20 cm de diâmetro) untada com óleo e enxaguada em água fria (ou em forminhas individuais).

Leve à geladeira até firmar antes de desenformar e decorar a gosto.