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Flã de doce de leite com calda de chocolate
Receita de flã de doce de leite com calda de chocolate para você servir decorado a gosto e incrementar suas sobremesas. É fácil, é econômico e é uma delícia!
Preparo
00h30min
Quantidade
8 porções
Nível
Fácil
Ingredientes
Flã
3 xícaras (chá) de leite (600 ml)
300 g de doce de leite pastoso
4 ovos
1 colher (café) de essência de baunilha
Calda
1/3 de xícara (chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de leite
1/3 de xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (café) de manteiga
Etapas
Flã
Bata os ingredientes no liquidificador até homogeneizar.
Distribua em 8 forminhas individuais untadas com manteiga e acomode-as em assadeira com água até atingir 1 cm da base (banho-maria).
Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 50 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
Espere esfriar e leve à geladeira antes de desenformar e servir regados com a calda e decorados a gosto.
Calda
Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar. Utilize fria.
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