Creme bombom com morango

Creme bombom com morango lindo e delicioso para incrementar suas sobremesas. Confira o modo de preparo e encante sua família!

Preparo

00h30min

Quantidade

8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

4 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite (200 g)

150 g de chocolate meio amargo picado

150 g de chocolate branco picado

2 bandejas de morango (600 g) picado (reserve 1 bandeja de morangos inteiros para decorar)

Raspas de chocolate para decorar

Dissolva o amido no leite e junte o leite condensado.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Cozinhe por mais 2 minutos e, fora do fogo, adicione o creme de leite.

Divida o creme em 2 partes e agregue o chocolate escuro a uma delas e o chocolate branco à outra.

Disponha o creme escuro em uma taça com 1,8 litro de capacidade ou em 8 taças individuais.

Distribua o morango por cima e cubra com o creme claro ainda morno.

Alise a superfície, decore com morangos inteiros e raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.