Bala de brigadeiro

Aprenda uma receita deliciosa de bala de brigadeiro. Você pode fazê-la para se deliciosar ou para vender e aproveitar para faturar uma graninha extra!

Preparo

01h00min

Quantidade

60 unidades

Nível

Fácil

Ingredientes

1 lata de leite condensado

100 g de achocolatado

50 g de manteiga sem sal

90 g de glucose de milho

Etapas

Misture os ingredientes em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo.

Cozinhe por mais uns 10 minutos ou até o ponto de bala (deixe um pires no congelador, pingue um pouco da mistura e aguarde alguns segundos para verificar se ela endurece e você consegue modelar).

Despeje em fôrma retangular forrada com papel-manteiga bem untado com manteiga, espalhe bem e deixe esfriar.

Desenforme, corte quadradinhos e embrulhe em papel-celofane ou papel-manteiga.

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