Tartar de frutas

Veja que maravilha este tartar de frutas que você pode servir no café da manhã, no lanche e até de sobremesa! É fácil!

Preparo

00h30min

Quantidade

4 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

2 xícaras (chá) de frutas frescas em cubinhos (morango, manga, abacaxi, kiwi, uva, pêssego, amora, framboesa – escolha de acordo com sua preferência)

Suco de 1/2 limão ou lima

1 a 2 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)

Galhinhos de hortelã para decorar (opcional)

Banana amassada com granola para a base (opcional)

Misture as frutas com o suco de limão ou lima (além de agregar sabor, evita que as frutas oxidem).

Adicione o açúcar e misture bem.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por ao menos 30 minutos para que os sabores se misturem.

Antes de servir, misture novamente delicadamente para garantir que o suco e o açúcar estejam bem distribuídos.

Sirva em taças ou, se desejar, apoiado na base de granola (use aro de montagem) e decorado com galhinhos de hortelã.