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Pudim de chia
Pudim de chia vegano para você consumir no café da manhã, lanche ou sobremesa e aproveitar todos os nutrientes desse ingrediente funcional. Não perca!
Preparo
00h15min
Quantidade
1 a 2 porções
Nível
Muito Fácil
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite vegetal (120 ml)
1 colher (chá) de melado de cana, açúcar ou o adoçante de sua preferência (ou a gosto)
2 colheres (sopa) rasas de sementes de chia
Canela em pó, frutas frescas ou secas, geleia, granola, cacau em pó para acompanhar (opcionais)
Etapas
Misture o leite com o melado ou adoçante até diluir (se preferir, bata com alguma fruta ou cacau em pó no liquidificador para agregar cor e sabor).
Acrescente as sementes e misture bem para que não fiquem grudadas.
Aguarde 5 minutos e misture novamente.
Leve para gelar por ao menos 2 horas ou por uma noite.
Misture novamente e consuma no café da manhã, no lanche ou como sobremesa, acompanhado, se desejar, de algum dos ingredientes opcionais.
Se preferir uma textura mais lisa, bata o pudim no liquidificador antes de consumir.
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